羊羹の詰め合わせ（焦蜜羊羹・椰子の実羊羹）
洗練された大人の和菓子『HIGASHIYA GINZA』 包みも艶やかな焦蜜羊羹・椰子の実羊羹
- 価格：
- 4,644円（税込）
- 販売期間：
- 2013-05-25 ～
懐かしさと洗練された空気感を放つ、大人のための和菓子
東京カレンダー 2013年7月号掲載
季節の生菓子を取り扱う「HIGASHIYA GINZA」。もともとは「現代における日本の文化創造」というコンセプトのもと、デザイン活動を行うプロダクトチームが立ち上げた和菓子ブランド。
かつての和菓子屋とは一線を画し、現代的でモダンな印象だ。
そんなHIGASHIYAがこだわった練羊羹を季節のご挨拶ギフトとしてご用意した。
現代のかたちに活かした「練羊羹」
寒天に餡を加えて棹状に固めた「練羊羹」の歴史は古く、室町時代にはその原型ができたと云われている。
HIGASHIYAでは、その歴史ある日本独自の菓子「練羊羹」を現代のかたちに活かすべく、やや小ぶりなサイズに仕上げ、シンプルで洗練された包みで仕上げている。HIGASHIYAのロゴをエンボスで浮き出した巻紙に、革の質感と組紐の要素をあわせもつワックスコードで結った巻物のような縦長のパッケージ。
さりげないおもたせや、大切な方への贈り物にも最適な包みは開ける愉しみもひとしおだ。
洗練された大人の和菓子
新素材が楽しい、驚きの和菓子2本セット。
1. 焦蜜羊羹
香り高く焦がした砂糖蜜と小豆の風味が互いに引き立つ羊羹。
白砂糖を焦がすことで生まれる甘く香ばしいキャラメルの香り。
こし餡に用いた小豆の風味と香り高く焦がした砂糖蜜が互いに引き立つような塩梅で仕上げた、シンプルながらも独特の配合で、ほろ苦い風味が口の中で広がる。
2. 椰子の実羊羹
ココナッツの食感と甘い香りが特徴の、新しい感覚の羊羹。
しっとりと上品で控えめな甘さの中に、厳選した素材の風味、個性が際立つ。ココナッツの食感と甘い香りが餡と混ざり合い、お茶にはもちろんコーヒーにもよく合う。
さまざまなシーンで愉しで頂ける個性的な一品。
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- 商品名：
- 羊羹の詰め合わせ（焦蜜羊羹・椰子の実羊羹）
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- 価格：
- 4,644円（税込）
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- 商品コード：
- HGS01NNN
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- 販売期間：
- 2013-05-25 ～ 2015-09-18
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- 商品内容：
焦蜜羊羹 1棹（350g）
椰子の実羊羹 1棹（350g）
椰子の実羊羹 1棹（350g）
備考:
この商品は株式会社HIGASHIYAが販売、発送します。
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羊羹の詰め合わせ（焦蜜羊羹・椰子の実羊羹）
