• リストランテ ラ・バリック トウキョウ シャルキュトリー3種セット
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リストランテ ラ・バリック トウキョウ シャルキュトリー3種セット

フォアグラや名古屋コーチンを贅沢に使用　名店『ラ・バリック』の3種のシャルキュトリーセット

価格：
3,240円（税込）
販売期間：
2013-08-21 ～
返品不可
  • 雑誌掲載
  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 冷蔵配送
※販売期間が終了しました。

東京カレンダー　2014年2月号・2013年10月号 掲載
イタリア郷土料理が洗練された華やかなメニューに

 SIS 隠れ家のようなイタリアンレストラン、『RistoranteLa Barrique TOKYO』(リストランテ ラ・バリックトウキョウ)。

美食の州としても有名なイタリア・トリノのピエモンテには、ミシュランの１つ星を獲得した本店がある。

フランス語でワインの発酵や熟成に使う小さな木樽の意味の『ラ・バリック』。店名には、バリックの中で熟成していくワインのように年数が経つごとに深みが増し円熟していくようにという思いが込められている。

当商品は、東京カレンダーのためだけにに開発された「鶏肉のガランティーヌ」が入った、3種のシャルキュトリーセットである。
ぜひ、赤ワインとともにゆっくりと時間をかけて堪能頂きたい逸品。
ご好評につき、東京カレンダー 2014年2月号 では、【グルマンたちの御用達 BEST5】としてご紹介！
特に男性からの人気が高い、ワンランク上のとっておきグルメである。

セット内容は下記の通り。

1. 自家製ハム モルタデッラ
 食感のアクセントにもなるピスタチオが、ハンガリー産 フォアグラと豚肉の旨みを引き立てている逸品。
厚めにスライスして、モルタデッラ本来の味わいを堪能するも良し、サンドイッチやサラダにも活用して頂きたい。

SIS

2. ポークテリーヌ
 豚足・豚バラ・豚耳・豚頭を使用。豚のもつ旨みと食感を楽しめる逸品である。
酸味が効いたきゅうりのピクルスがアクセントに。

SIS

3. 鶏肉のガランティーヌ
 コクのある名古屋コーチンを一羽丸ごと使用したジューシーな逸品。
サルサベルデ(グリーンソース)は、パセリやアンチョビ、ケッパーなど香味の強い食材を使用。
少し大き目にスライスして、鶏肉のジューシーな味わいを堪能頂きたい。

SIS
  • 商品名：
    リストランテ ラ・バリック トウキョウ シャルキュトリー3種セット
  • 価格：
    3,240円（税込）
  • 商品コード：
    SIS01MET
  • 販売期間：
    2013-08-21 ～ 2015-04-13
  • 商品内容：
     
・自家製ハム(モルタデッラ) 130g
・ポークテリーヌ 100g
・きゅうりのピクルス 約6切れ
・鶏肉のガランティーヌ 150g
・サルサベルデ 30g
（約2名分の前菜相当）
ブランド：
リストランテラバリック
納期目安：
10日前後
原材料(アレルゲン)：
乳、卵
賞味期限（製造日含む）：
7日(※開封後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。)

  • 雑誌掲載
  • ラッピング商品
  • 熨斗対応商品
  • 冷蔵配送

備考:

この商品は株式会社エスアイエスコーポレーションが販売、発送します。
プレミアム会員向け特別割引
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リストランテ ラ・バリック トウキョウ シャルキュトリー3種セット

※販売期間が終了しました。

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